Pasta al ragù...alla tedesca!

Noi Viandanti siamo di buona forchetta e anche quando viaggiamo ci piace assaggiare i piatti tipici di ogni posto che visitiamo. Abbiamo appurato che in Germania quando cucinano la pasta del nostro Paese usano sempre la panna e così abbiamo pensato di trasformare la tradizionale pasta al ragù nostrana in pasta al ragù tedesca.
Abbiamo sperimentato il piatto aggiungendo la sottiletta al posto della panna e un po' di peperoncino per dare un tocco di sapore in più.

Ingredienti:
ragù
sottiletta
peperoncino

Procedimento:
Cuocere la pasta e quando mancano pochi minuti per la cottura desiderata, in una padella preparare il ragù ed aggiungere peperoncino e una sottiletta, quindi scolare la pasta ed amalgamare il tutto.

Ed ecco come la pasta al ragù si può trasformare in un piatto italo-tedesco.